¿Le resulta difícil mantener un peso saludable? Probablemente haya probado con una o varias dietas. Existen muchísimas. Pero, en general, todas ellas restringen lo que se puede comer. Es posible que limiten las calorías que uno puede consumir. A menudo, le indican que ciertos tipos de alimentos (especialmente la comida chatarra y los dulces) están prohibidos. Pero quizá le sorprenda saber la verdad: para casi todo el mundo, las dietas restrictivas simplemente no funcionan.